Diseño de un sistema de gestión de inventarios de una empresa panificadora
Las empresas panificadoras se enfrentan a desafíos en el control de inventarios, lo que causa incertidumbre en la demanda real y desconocimiento de los costos de producción y hasta las ganancias por la venta de pan. Por esto, se implementó un sistema de gestión integral de inventarios de insumos con...
- Autores:
-
Delgado Rubio, Nicoll Alejandra
Geraldino Amaris, Marianne Isabel
Ruiz Arcieri, Yolaides Maricel
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad del Norte
- Repositorio:
- Repositorio Uninorte
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/12124
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10584/12124
- Palabra clave:
- Inventario
Gestión
Pedido
- Rights
- License
- Universidad del Norte