Evaluación de la calidad en establecimientos de alojamiento y hospedaje

El objetivo del artículo es identificar los factores principales para evaluar la gestión de la calidad en establecimientos de alojamiento y hospedaje. Para ello, se realizó una revisión bibliográfica del concepto de calidad, la descripción de modelos y la normativa existente en Colombia, revisión qu...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad de Medellín

Repositorio:

Repositorio UDEM

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udem.edu.co:11407/4707

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11407/4707
https://doi.org/10.22395/seec.v20n43a7

Palabra clave:

Quality management
lodging and accommodation establishments
management practices
competitiveness
Colombia
Gestión de la calidad
establecimientos de alojamiento y hospedaje
prácticas de gestión
competitividad
Colombia
Gestão da qualidade
estabelecimentos de alojamento e hospedagem
práticas de gestão
competitividade
Colômbia.

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