La cadena de valor del cacao en Perú y su oportunidad en el mercado mundial

El objetivo de este trabajo es describir las características de la cadena de valor del cacao en Perú. Para ello se realiza un estudio de tipo documental que relata el desempeño de los mercados de comodities agrarios, la comercialización de estos, el funcionamiento de la cadena en el País y la explic...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2015

Institución:

Universidad de Medellín

Repositorio:

Repositorio UDEM

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udem.edu.co:11407/2418

Acceso en línea:

http://revistas.udem.edu.co/index.php/economico/article/view/1505
http://hdl.handle.net/11407/2418

Palabra clave:

Cocoa
commodity markets
agricultural markets
marketing
Peru
Cacao
mercado de materias primas
productos agrícolas
marketing
Perú
Cacau
Peru
Mercado de matérias primas e marketing
Produtos agrícolas

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License

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