Determinación De Residuos De Oxitetraciclina En Muestras De Carne Bovina
El objetivo de este estudio fue determinar la presencia de residuos de oxitetraciclina (OTC) en 149 muestras de músculo diafragmático de bovinos de carne, en una planta de sacrificio comercial en Antioquia (Colombia). Las muestras fueron procesadas y purificadas mediante un sistema de extracción en ...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/14822
- Palabra clave:
- HPLC
tetraciclinas
inocuidad
ganado bovino
músculo
tetracyclines
food safety
cattle
muscle.
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos de autor 2015 Luna Azul