(2025). Sabores encontrados: El nacimiento de un nuevo mundo a partir del mestizaje de los alimentos, Provincia de Popayán, 1530-1580.
Chicago Style (17th ed.) CitationSabores Encontrados: El Nacimiento De Un Nuevo Mundo a Partir Del Mestizaje De Los Alimentos, Provincia De Popayán, 1530-1580. 2025.
MLA (8th ed.) CitationSabores Encontrados: El Nacimiento De Un Nuevo Mundo a Partir Del Mestizaje De Los Alimentos, Provincia De Popayán, 1530-1580. 2025.
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