Indicadores conductuales de bienestar animal durante el presacrificio Bovino
RESUMEN: El objetivo del presente artículo consiste en revisar los indicadores conductuales que permiten evaluar el bienestar animal en el ganado bovino destinado a la producción de carne durante la etapa presacrificio. Las actividades presacrificio a las que son sometidos los bovinos destinados a l...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/25537
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/25537
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/4411
- Palabra clave:
- carne
comportamiento
estrés
etología
meat
behavior
stress
ethology
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/