Ideas de agronegocios para jóvenes que trabajan la cadena panelera en el municipio de Filadelfia (Caldas)
La producción panelera en el municipio de Filadelfia (Caldas) es un renglón económico que históricamente ha sido desarrollado y promovido por las personas dueñas de los trapiches (centro de producción y transformación), cuyos hijos —jóvenes— no participan activamente del proceso de producción por mú...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/23594
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/23594
https://doi.org/10.17151/luaz.2022.55.6
- Palabra clave:
- agronegocios
cadena panelera
jóvenes
producción
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/