Contenidos de plomo en acelga común Beta vulgaris L., producida en el contexto de la agricultura urbana (Bogotá, Colombia)
Dentro de las posibles formas de contaminación de las hortalizas con plomo se encuentran el suelo cultivado, el agua de riego y la atmósfera; esta última debido a la suspensión de las partículas resultantes de la combustión principalmente de hidrocarburos. Con...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio Institucional U. Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/14701
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.17151/luaz.2016.42.5
- Palabra clave:
- Agricultura urbana
plomo en hortalizas
Beta vulgaris L.
espectrofotometría de absorción atómica
seguridad alimentaria
Urban agriculture
lead in vegetables
Beta vulgaris L.
atomic absorption spectrophotometry
food security
- Rights
- openAccess
- License
- Luna Azul - 2016