Diseño de un sistema logístico de acopio y distribución de un producto alimenticio perecedero no refrigerado para el área de influencia del Valle del Cauca

En Colombia, las necesidades alimentarias de las poblaciones más vulnerables no están del todo satisfechas debido a factores que incluyen, entre otros, a la baja capacidad adquisitiva de dichas poblaciones, a la escasez de alimentos nutritivos y complementarios y a la falta de capacidad de distribuc...