Desarrollo y comercialización de un sistema de información para el control de costos de insumos de alimentos y bebidas del sector gastronómico
Tesis (Ingeniero Industrial)--Universidad Autónoma de Occidente, 1996
- Autores:
-
Mondragón Losada, Alba Lucy
Celis Ocampo, Einer Augusto
Aparicio Camargo, Luis Carlos
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 1996
- Institución:
- Universidad Autónoma de Occidente
- Repositorio:
- RED: Repositorio Educativo Digital UAO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:red.uao.edu.co:10614/3787
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10614/3787
- Palabra clave:
- Ingeniería Industrial
Sistemas de información para hoteles
Administración hotelera
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/