Estudio de los gustos y preferencias del consumidor caleño sobre la comida internacional: caso coreana

Se realizó un estudio cuyo propósito fue determinar los gustos y preferencias del consumidor caleño sobre la comida coreana. Se realizaron dos tipos de investigaciones; la investigación cualitativa que se empezó con una entrevista a profundidad realizada a siete personas, seguido de la aplicación de...

Full description

Autores:

Jaramillo Cabrera, Laura Valentina
Cortes Vergara, Estefanny

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad Autónoma de Occidente

Repositorio:

RED: Repositorio Educativo Digital UAO

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:red.uao.edu.co:10614/12978

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10614/12978
https://red.uao.edu.co/

Palabra clave:

Mercadeo y Negocios Internacionales
Comida coreana
Industria gastronómica
Restaurante temático
Comportamiento del consumidor
Consumers' preferences
Consumer behavior

Rights

openAccess

License

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