Diseño de un cuarto para ahumado de carnes frías
Tesis (Ingeniero Mecánico)-- Corporación Universitaria Autónoma de Occidente, 1989
- Autores:
-
Triana Higuita, Uriel Antonio
Rosas Botello, Reinaldo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 1989
- Institución:
- Universidad Autónoma de Occidente
- Repositorio:
- RED: Repositorio Educativo Digital UAO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:red.uao.edu.co:10614/4606
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10614/4606
- Palabra clave:
- Ingeniería Mecánica
Industria de la carne
- Rights
- closedAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/