Estandarización del proceso de marinado en la empresa Mac Pollo sede Buga

En este documento se encuentra la información de la pasantia realizada en la empresa Mac Pollo sede Buga, una empresa del sector alimenticio, en la cual se procesa pollo, desde nacimiento, sostenimiento, sacrificio, producción y distribución, esta pasantia se realizó en la planta que se encarga de s...

Full description

Autores:
Santamaría Cárdenas, Luis Alberto
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2008
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/7636
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/7636
Palabra clave:
Ingeniería Mecatrónica
Control de procesos industriales
Interfases con el usuario (Computadores)
Mac Pollo
Automatización industrial
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/