El tránsito histórico y espacial del “oro blanco” desde oriente al occidente americano

La búsqueda del oro y de la plata fue, sin duda, el motor central de la conquista. Pero en su segundo viaje, Cristóbal Colón trajo las primeras raíces de caña de azúcar, desde las islas Canarias, y las plantó en las tierras que hoy ocupa la República Dominicana. Una vez sembradas, dieron rápidos ret...

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Autores:
Uribe Castro, Hernando
Perafán Cabrera, Aceneth
Tipo de recurso:
Part of book
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/13632
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10614/13632
Palabra clave:
Industria azucarera
Caña de azúcar - Cultivo
Sugar - Manufacture and refining
Sugar growing
Rights
openAccess
License
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