Diseño del sistema de control de temperatura para el proceso de fermentación de mucílago de café en la planta piloto de la Fundación Entorno

El café es uno de los principales promotores de desarrollo del país, durante el proceso de obtención y producción de la pulpa que se realiza en las fincas de los municipios cafeteros de Colombia, se producen prácticas incorrectas en el manejo de los residuos generando una cantidad elevada de desecho...