Aplicación del diseño de experimentos para maximizar la eficiencia del proceso de desmedulado

Con el presente trabajo se pretende aplicar el diseño de experimentos para aumentar la remoción de polvillo, trazas e impurezas, aumentando el contenido de fibra útil y mejorando así la eficiencia global del proceso de desmedulado el cual será punto de apalancamiento en la competitividad de la empre...