Beneficios de la comercialización del hongo comestible Pleorotus Ostreatus producido sobre desechos agroindustriales como alternativa de biocomercio, en Santiago de Cali

El Biocomercio es uno de los aspectos del desarrollo moderno que está basado en el aprovechamiento y transformación tecnológica de los bienes y servicios de la biodiversidad con fines comerciales, lo cual representa una alternativa de desarrollo sostenible para Colombia. Por tanto, se realizaron dif...