Percepción de los habitantes de la ciudad de Cali hacia el consumo de cerveza artesanal

La cerveza artesanal ha gozado de un marcado auge en la oferta y demanda en el ámbito nacional, acreditando un crecimiento exponencial en su producción y consumo en los últimos años, creando una oportunidad para abrir su propio mercado, pues han entendido que los cambios sociales traen consigo nueva...

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Autores:

Naranjo Maya, Juan Sebastián
Mosquera Micolta, Iván Arturo

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad Autónoma de Occidente

Repositorio:

RED: Repositorio Educativo Digital UAO

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:red.uao.edu.co:10614/13568

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10614/13568
https://red.uao.edu.co/

Palabra clave:

Mercadeo y Negocios Internacionales
Comportamiento del consumidor
Cerveza artesanal
Consumer behavior
Craft beer
Percepción
Consumidor
Cali
Mercado
Consumo
Proceso de percepción

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