Plan de mercadeo para la empresa Postres las Emilitas de la ciudad de Cali

Postres las Emilitas es una empresa que cuenta con 27 años de experiencia en el mercado caleño, vende todo lo relacionado con merengones y pastelería, con productos de alta calidad y diferenciando en el mercado, con un sabor único, manejando clientes de los 18 años en adelante, de niveles socioeconó...

Full description

Autores:
Romero Casas, Viviana Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Autónoma de Occidente
Repositorio:
RED: Repositorio Educativo Digital UAO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:red.uao.edu.co:10614/9841
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10614/9841
Palabra clave:
Mercadeo y Negocios Internacionales
Planes de mercadeo
Mercadeo
Posicionamiento (Publicidad)
Competitividad
Marketing
Rights
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description Postres las Emilitas es una empresa que cuenta con 27 años de experiencia en el mercado caleño, vende todo lo relacionado con merengones y pastelería, con productos de alta calidad y diferenciando en el mercado, con un sabor único, manejando clientes de los 18 años en adelante, de niveles socioeconómicos 3,4 y 5 de la ciudad de Cali. Precisamente por la competencia que se tiene en el mercado y el declive en ventas, se identificó la necesidad de crear un plan de mercadeo que nos permita evaluar y controlar todas las acciones, de una manera planificada, con información primaria y que nos permita tomar decisiones basados en situaciones y comportamientos reales del mercado local. En este trabajo se realizó recolección de información interna de la empresa, construcción de los objetivos, análisis del macro y micro entorno, observación y estudio a la competencia, análisis de matrices y clientes. Se encontraron aspectos relevantes de gran utilidad para la empresa y de acuerdo con la información anterior, se pasó a concluir el objetivo de marketing, que es aumentar las ventas en un 40% y a construir las estrategias y tácticas para el cumplimiento del mismo, apoyado de un plan financiero, que sustente objetivamente la viabilidad de las estrategias. En el presente proyecto es el resultado de un trabajo realizado en un año aproximadamente, en la ciudad de Santiago de Cali
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Precisamente por la competencia que se tiene en el mercado y el declive en ventas, se identificó la necesidad de crear un plan de mercadeo que nos permita evaluar y controlar todas las acciones, de una manera planificada, con información primaria y que nos permita tomar decisiones basados en situaciones y comportamientos reales del mercado local. En este trabajo se realizó recolección de información interna de la empresa, construcción de los objetivos, análisis del macro y micro entorno, observación y estudio a la competencia, análisis de matrices y clientes. Se encontraron aspectos relevantes de gran utilidad para la empresa y de acuerdo con la información anterior, se pasó a concluir el objetivo de marketing, que es aumentar las ventas en un 40% y a construir las estrategias y tácticas para el cumplimiento del mismo, apoyado de un plan financiero, que sustente objetivamente la viabilidad de las estrategias. En el presente proyecto es el resultado de un trabajo realizado en un año aproximadamente, en la ciudad de Santiago de CaliProyecto de grado (Profesional en Mercadeo y Negocios Internacionales)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2017PregradoProfesional en Mercadeo y Negocios Internacionalesapplication/pdfspaUniversidad Autónoma de OccidenteMercadeo y Negocios InternacionalesDepartamento de Ciencias AdministrativasFacultad de Ciencias AdministrativasEL AUTOR autoriza a la Universidad Autónoma de Occidente, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, la Decisión andina 351 de 1993, el Decreto 460 de 1995 y demás leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. PARAGRAFO: Esta autorización además de ser válida para las facultades y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, también para formato digital, electrónico, virtual, para usos en red, Internet, extranet, intranet, biblioteca digital y demás para cualquier formato conocido o por conocer. EL AUTOR, expresa que el documento (trabajo de grado, pasantía, casos o tesis) objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, el documento (trabajo de grado, pasantía, casos o tesis) es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARAGRAFO: en caso de presentarse alguna reclamación o acción por parte de un tercero, referente a los derechos de autor sobre el documento (Trabajo de grado, Pasantía, casos o tesis) en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Autónoma de Occidente actúa como un tercero de buena fe. Toda persona que consulte ya sea en la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuente, es decir el título del trabajo y el autor. Esta autorización no implica renuncia a la facultad que tengo de publicar total o parcialmente la obra.https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2instname:Universidad Autónoma de Occidentereponame:Repositorio Institucional UAOMercadeo y Negocios InternacionalesPlanes de mercadeoMercadeoPosicionamiento (Publicidad)CompetitividadMarketingPlan de mercadeo para la empresa Postres las Emilitas de la ciudad de CaliTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85PublicationTEXTT07508.pdf.txtT07508.pdf.txtExtracted texttext/plain130808https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/298eca89-5e54-4e5f-b72a-e5038052356a/downloada93fdcaceb14e2e4d4769627f05d09aaMD53THUMBNAILT07508.pdf.jpgT07508.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6362https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/8e924289-6351-4158-b336-9c32e816100a/download08c9509b8ba0597b61b42ee257a689e9MD54ORIGINALT07508.pdfT07508.pdfapplication/pdf2059175https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/9ce55a72-4fd8-42fc-8335-daa150b88404/downloadf88d95e03a85eec501671644e92aa57dMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://dspace7-uao.metacatalogo.com/bitstreams/40c6310a-5a4b-4724-9f81-557bdb62d769/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5210614/9841oai:dspace7-uao.metacatalogo.com:10614/98412024-01-19 16:22:45.281https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/EL AUTOR autoriza a la Universidad Autónoma de Occidente, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, la Decisión andina 351 de 1993, el Decreto 460 de 1995 y demás leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. PARAGRAFO: Esta autorización además de ser válida para las facultades y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, también para formato digital, electrónico, virtual, para usos en red, Internet, extranet, intranet, biblioteca digital y demás para cualquier formato conocido o por conocer. EL AUTOR, expresa que el documento (trabajo de grado, pasantía, casos o tesis) objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, el documento (trabajo de grado, pasantía, casos o tesis) es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. 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