Impacto del cambio climático sobre la seguridad alimentaria en Colombia : un análisis topológico de redes de transporte en la cadena agroalimentaria

La inseguridad alimentaria en es una realidad en Colombia aun siendo un país con una variedad envidiable de ecosistemas agrícolas que facilitan la cosecha de todo tipo de alimentos. El problema no radica en la cantidad producida sino en las ineficiencias de las cadenas agroalimentarias en la distrib...

Full description

Autores:
González Esquivel, Felipe
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad EAFIT
Repositorio:
Repositorio EAFIT
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.eafit.edu.co:10784/24432
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10784/24432
Palabra clave:
Cadenas agroalimentarias
Topología de redes
Redes de comercio
Productos agrícolas
Seguridad alimentaria
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
ECONOMÍA ALIMENTARIA
ALIMENTOS
CAMBIOS CLIMÁTICOS
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