Diseño conceptual del proceso de extracción de almidón de subproductos de aguacate Hass

Autores:

Mejía Uribe, Mariana
Montoya López, Sofía

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad EAFIT

Repositorio:

Repositorio EAFIT

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.eafit.edu.co:10784/25842

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10784/25842

Palabra clave:

Almidón
Diseño conceptual
Aguacate Hass
Proceso de extracción
AGUACATE
ALMIDÓN DE AGUACATE
ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
BIOTECNOLOGÍA
INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN

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