Producción de Alquil Poliglucosa a partir de almidón y sacarosa

Los surfactantes alquilpoliglucósido (APG) se obtienen a partir de materias primas renovables y son adecuados para productos donde la suavidad a la piel humana, la compatibilidad ambiental y el alto rendimiento son necesarios -- El alto nivel de estabilidad en un amplio rango de pH y flexibilidad ex...

Full description

Autores:

Velásquez Díez, Sara María
Bolívar Barón, Daniela

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad EAFIT

Repositorio:

Repositorio EAFIT

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.eafit.edu.co:10784/8332

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10784/8332

Palabra clave:

AGENTES TENSOACTIVOS
ALMIDÓN
SACAROSA
ACETALES
HIDRÓLISIS
CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
Surface active agents
Starch
Sucrose
Acetals
Hydrolysis
High performace liquid chromatography

Rights

License

Acceso abierto