Producción de biomaterial elaborado con SCOBY de Kombucha casero

Autores:
Martínez Arcos, Ángela Patricia
Correa Santa, Andrés Felipe
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad EAFIT
Repositorio:
Repositorio EAFIT
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.eafit.edu.co:10784/33295
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10784/33295
Palabra clave:
Biomaterial
SCOBY
Kombucha
INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN
BIOTECNOLOGÍA
Rights
License
Todos los derechos reservados
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