El gran reto de construir empresa en Colombia : análisis del impacto que puede tener la regulación en materia de alimentos sobre los comerciantes colombianos

El propósito de este documento es analizar los impactos del exceso de regulación en Colombia en el ámbito de la industria alimentaria, en relación con la informalidad empresarial. En otras palabras, se examinarán las repercusiones de la regulación excesiva en la comercialización de alimentos, que, e...