Diseño de un proceso de obtención de aceite de pescado a nivel industrial en el marco del proyecto de regalías id VRI 3883 – SGR

En el presente trabajo se hace una propuesta del diseño de la planta piloto de obtención de aceite de pescado. Para lograrlo, se realiza la descripción del proceso y los equipos a nivel de laboratorio, haciendo el diagrama de flujo y modelado de acuerdo con el estándar ISA - 88.01, se elaboran el di...

Full description

Autores:
Córdoba Eraso, Lenin
Melo Campaña, Sergio Guillermo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad del Cauca
Repositorio:
Repositorio Unicauca
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unicauca.edu.co:123456789/1675
Acceso en línea:
http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/1675
Palabra clave:
Aceite
Modelado
Estandar
Aceite de pescado
ISA 88.01
ISA S5.1
Rights
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/