Propuesta de mejoramiento para el manejo de frutas y hortalizas en el supermercado Carrefour de la ciudad de Popayán, de cinco (5) productos agrícolas procedentes del departamento del Cauca

Este trabajo en la modalidad de práctica social, se realiza con apoyo del CENTRO REGIONAL DE PRODUCTIVIDAD E INNOVACIÓN DEL CAUCA (CREPIC) entidad encargada de fortalecimiento del sector productivo y social regional y el supermercado CARREFOUR Popayán. Se eligen cinco asociaciones de productores del...

Full description

Autores:

Palomino Muñoz, Annette Dayhana
Vargas Ñañez, Fernando Alberto

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2013

Institución:

Universidad del Cauca

Repositorio:

Repositorio Unicauca

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unicauca.edu.co:123456789/867

Acceso en línea:

http://repositorio.unicauca.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/867

Palabra clave:

Poscosecha
Frutas
Hortalizas

Rights

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/