Propuesta de un modelo de implementación de la metodología seis sigma en el proceso de elaboración industrial de papas fritas.
135 páginas
- Autores:
-
Álvarez Santamaría, Carla Paola
Castaño Cadavid, Carolina
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Universidad EIA .
- Repositorio:
- Repositorio EIA .
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eia.edu.co:11190/3842
- Acceso en línea:
- https://repository.eia.edu.co/handle/11190/3842
- Palabra clave:
- Implementación
Metodología Seis Sigma
Elaboración industrial
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados-Universidad EIA,2004