Plan de negocio para patacones congelados de plátano y de guineo "Patacol"
100 páginas
- Autores:
-
Giraldo Ramírez, Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad EIA .
- Repositorio:
- Repositorio EIA .
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eia.edu.co:11190/1871
- Acceso en línea:
- https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1871
- Palabra clave:
- Patacón
Snack
Pre-cocido
Alimento típico
Pre-cooked
Typical food
- Rights
- openAccess
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- Derechos Reservados - Universidad EIA, 2018
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Pese a lo anterior, estos alimentos pueden ser consumidos de maneras diferentes, por ejemplo, pre-cocidos, esto significa que los patacones son preparados de antemano para facilitar su preparación y consumo en casa, ahorrando esfuerzos al momento de cocinarlos por parte de los consumidores. Por otra parte, los patacones pre-cocidos, son alimentos versátiles, que pueden adaptarse a diversos tipos de dieta, según cómo se preparen, pueden ser tanto un snack fitness como el acompañante de un plato fuerte.PregradoIngeniero(a) Administrativo(a)application/pdfspaUniversidad EIAAdministrativa, Financiera, Sistemas y ComputaciónEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2017Ingeniería AdministrativaDerechos Reservados - Universidad EIA, 2018https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/El autor de la obra, actuando en nombre propio, hace entrega del ejemplar respectivo y de sus anexos en formato digital o electrónico y autoriza a la ESCUELA DE INGENIERIA DE ANTIOQUIA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995, y demás normas generales sobre la materia, utilice y use por cualquier medio conocido o por conocer, los derechos patrimoniales de reproducción, comunicación pública, transformación y distribución de la obra objeto del presente documento. PARÁGRAFO: La presente autorización se hace extensiva no sólo a las dependencias y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, sino también para formato virtual, electrónico, digital, y en red, internet, extranet, intranet, etc., y en general en cualquier formato conocido o por conocer. EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realiza sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la ESCUELA DE INGENIERÍA DE ANTIOQUIA actúa como un tercero de buena fe.info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercialhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocio para patacones congelados de plátano y de guineo "Patacol"Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85PatacónSnackPre-cocidoAlimento típicoPre-cookedTypical foodADMI/1089PublicationTHUMBNAILGiraldoAlejandra_2017_PlanNegocioPatacones.pdf.jpgGiraldoAlejandra_2017_PlanNegocioPatacones.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8404https://repository.eia.edu.co/bitstreams/ef9bb6b6-69fd-48f5-9a4d-88af9f1c0217/download97276f8728f72fb7dd65697aeee002a4MD54ORIGINALGiraldoAlejandra_2017_PlanNegocioPatacones.pdfGiraldoAlejandra_2017_PlanNegocioPatacones.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2481235https://repository.eia.edu.co/bitstreams/7eb2757a-c2a5-48b4-b57c-73cf0e6b7f08/download0e73c2b4e80d6a5e1dfcd87c59a965ffMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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