EL SECTOR GASTRONÓMICO POST COVID
Durante la pandemia del Covid, uno de los sectores más afectados en su sostenibilidad fue el de los bares y restaurantes, sin embargo, desde que se empezó a superar la crisis sanitaria, los restaurantes han encontrado algunas formas de salir a flote y el mismo mercado le ha mostrado algunas salidas...
- Autores:
-
Muñoz Verdeza, Víctor Manuel
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad EIA .
- Repositorio:
- Repositorio EIA .
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eia.edu.co:11190/5853
- Acceso en línea:
- https://repository.eia.edu.co/handle/11190/5853
- Palabra clave:
- Rights
- closedAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_14cb