Evaluación sistémica de una política de flexibilidad de volumen en una cadena de suministro distribuidora de papaya

La flexibilidad de volumen es utilizada en el presente artículo para determinar la capacidad de respuesta ante cambios en los factores de deterioro de un producto perecedero en las etapas de una cadena de suministro; el objetivo principal de este estudio es evaluar el impacto que tiene esta estrateg...