Diseño de Concepto de Cuba Para Produccion de Quesos

92 páginas

Autores:
Galvis Alvarez, Andres Felipe
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad EIA .
Repositorio:
Repositorio EIA .
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.eia.edu.co:11190/6462
Acceso en línea:
https://repository.eia.edu.co/handle/11190/6462
Palabra clave:
Cuba
diseño
modelado
transferencia de calor
control
validación
leche
queso
control
cheese
milk
validation
heat transfer
modeling
design
Cuba
Rights
openAccess
License
Derechos Reservados - Univesidad EIA - 2013