Costeo para un restaurante gourmet en Colombia
73 páginas
- Autores:
-
Quintero Ortiz, Brayan Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad EIA .
- Repositorio:
- Repositorio EIA .
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.eia.edu.co:11190/228
- Acceso en línea:
- https://repository.eia.edu.co/handle/11190/228
- Palabra clave:
- Organización e industria
Organization and industry
Production cost
Costo de producción
Industria de la alimentación
Food industry
Costos
Restaurantes
Flujo de materiales
Sobrecosto
Costs
Restaurants
Material flow
Cost overrun
ADMO0807
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad EIA, 2020