Propuesta para la certificación de la calidad del restaurante “Triada Bar”, con base en la administración estratégica

133 páginas

• Autores: Restrepo Mejía, Tomás
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2009
• Institución: Universidad EIA .
• Repositorio: Repositorio EIA .
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.eia.edu.co:11190/1581
• Acceso en línea: https://repository.eia.edu.co/handle/11190/1581
• Palabra clave: Organización e industria; Industria de la alimentación; Cualificación profesional; Certificación; Restaurantes; Triada Bar; Organization and industry; Food industry; Professional Qualifications; Certification; Quality; Restaurants; NTS-USNA 008
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad EIA, 2020