Plan de negocio para la producción de subproductos de cordero

Este documento muestra la viabilidad de un proyecto con una duración de 5 años, que incluye objetivos específicos como es el establecimiento de un sistema de producción de leche de ovejas hasta la materia prima (leche), desarrollar una mini planta productora de derivados lácteos sólidos y líquidos c...

Full description

Autores:

Recalde Rivera, Mariana
Mejía Giraldo, Andrés

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad EAN

Repositorio:

Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.universidadean.edu.co:10882/7045

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10882/7045

Palabra clave:

Planes de negocio
Subproductos de cordero
Productos lácteos
Mercadeo
Creación de empresas
Leche de oveja
Business plans
Byproducts of lamb
Mmilk products
Marketing
Business creation
Sheep milk
CORDEROS
CRIA DE ANIMALES
LECHE-COMERCIO
INDUSTRIA DE PRODUCTOS LACTEOS
INDUSTRIA DEL QUESO
INDUSTRIA DEL YOGURT

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License

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