Formulación de un proyecto para la gestión de pedidos para los restaurantes mediante aplicación TIC: Caso Plazoleta de comidas Universidad EAN

El mercado de restaurantes en plazoletas en Colombia tiene un gran potencial gracias a las múltiples variedades con las que cuenta y el fácil acceso a esta en diferentes plataformas (Centros comerciales, plazoletas, food trucks; etc.); Lo cual lo posiciona como uno de los mercados con mayor desarrol...

Full description

Autores:
Piza Usaquén, Karol Andrea
Molina Gutiérrez, Cristián Camilo
Gómez Cardozo, Juan Carlos
Millán, Carlos Felipe
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/9596
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/9596
Palabra clave:
TICs
Comidas rápidas
Tecnología
Plazoletas de comida
Modernización
Servicio al cliente
Restaurantes de comidas rápidas
Mejoramiento de procesos
Innovaciones tecnológicas
TICs
Fast foods
Teconology
Food tables
Modernization
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia