Modelo de negocio “Mixologie Bar”
Presenta la creación del Bar Mixologie, sitio especializado en coctelería molecular, donde se crea este reciento para satisfacer la necesidades de las personas que buscan un lugar diferente, donde se puedan disfrutar nuevas experiencias y sensaciones a la hora tomar una bebida. Este modelo de negoci...
- Autores:
-
Murcia Castaño, Germán Alexi
Bustos Rodríguez, Jesús Andrés
Plata Rivas, María Teresa
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad EAN
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.universidadean.edu.co:10882/4465
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10882/4465
- Palabra clave:
- Bar
Coctel
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