Identificación de factores y riesgos que generan la mala comunicación entre cliente y proveedor en los proyectos dentro de las empresas del sector alimenticio

La comunicación entre cliente y proveedor en la gestión de proyectos juega un papel muy importante debido a que esta relación permite cumplir el objetivo de cualquier proyecto; sin embargo se presentan factores determinantes en este trato que pueden conllevar riesgos definitivos en el éxito del prop...

Full description

Autores:
Fontal Londoño, Diana Sofia
Hurtado Mesa, Leidy Viviana
Moreno González, Nancy Johanna
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/9601
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/9601
Palabra clave:
Cadena de suministro
Servicio al cliente
Relación con el cliente
Industrias alimenticias
Supply chain
Customer service
Customer relationship
Food industries
Comunicación en los negocios
Relaciones con los clientes
Gestión de información
Logística en los negocios
Comunicación organizacional -- Estrategia y técnicas
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description La comunicación entre cliente y proveedor en la gestión de proyectos juega un papel muy importante debido a que esta relación permite cumplir el objetivo de cualquier proyecto; sin embargo se presentan factores determinantes en este trato que pueden conllevar riesgos definitivos en el éxito del propósito principal. Este estudio tiene como propósito profundizar en las causas y riesgos que generan la mala comunicación entre cliente y proveedor enfocado en el sector alimenticio ya que los niveles de incertidumbre que se presentan en la cadena de abastecimiento dentro de este sector son muy altos. Con los resultados obtenidos en esta investigación se plantea una herramienta que contribuye al mejoramiento de la gestión de comunicación en los proyectos.
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Este estudio tiene como propósito profundizar en las causas y riesgos que generan la mala comunicación entre cliente y proveedor enfocado en el sector alimenticio ya que los niveles de incertidumbre que se presentan en la cadena de abastecimiento dentro de este sector son muy altos. Con los resultados obtenidos en esta investigación se plantea una herramienta que contribuye al mejoramiento de la gestión de comunicación en los proyectos.The communication between client and supplier in the management of projects plays a very important role because this relationship allows to fulfill the objective of any project; however, there are determining factors in this treatment that may entail definitive risks in the success of the main purpose. The purpose of this study is to delve into the causes and risks of poor communication between the customer and the supplier in the food sector, and the levels of uncertainty that appear in the supply chain within this sector are very high. With the results in this research we present a tool that contributes to the improvement of communication management in projects.Especialista en Gerencia de Proyectospdf40 páginasRecurso electrónicoapplication/pdfspaUniversidad EANEspecialización en Gerencia de ProyectosFacultad de Ingenieríahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Cadena de suministroServicio al clienteRelación con el clienteIndustrias alimenticiasSupply chainCustomer serviceCustomer relationshipFood industriesComunicación en los negociosRelaciones con los clientesGestión de informaciónLogística en los negociosComunicación organizacional -- Estrategia y técnicasIdentificación de factores y riesgos que generan la mala comunicación entre cliente y proveedor en los proyectos dentro de las empresas del sector alimenticioIdentification of factors and risks that generate the bad communication between client and provider in the projects within the food sector companiesBachelor ThesisTesis de especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTHUMBNAILFontalDiana2019.pdf.jpgFontalDiana2019.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6690https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9601/6/FontalDiana2019.pdf.jpg5303d7ed7da96c958348247c3896af0dMD56open accessFontalDiana2019_Anexo.pdf.jpgFontalDiana2019_Anexo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg13936https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9601/7/FontalDiana2019_Anexo.pdf.jpg6f9d681843d99c28ad4e90fec0879227MD57open accessORIGINALFontalDiana2019.pdfFontalDiana2019.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf1106227https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9601/1/FontalDiana2019.pdf9f016cbf94d803057480726a193e1bfcMD51open accessFontalDiana2019_Anexo.pdfFontalDiana2019_Anexo.pdfAutorización Publicaciónapplication/pdf709268https://repository.universidadean.edu.co/bitstream/10882/9601/3/FontalDiana2019_Anexo.pdfe54bf4c115731ba1c30f3dcc62dca4e8MD53open accessCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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