Masa para empanadas de avena en empaque biodegradable

En Colombia son más las compañías que buscan lograr un proceso sostenible en su producción y desarrollo de servicios o productos. Según el Instituto nacional de contadores públicos de Colombia (Incp), en el año 2020 en Colombia unas 500 pymes comenzarían a hacer parte del Global Reporting Initiative...

Full description

Autores:
Galeano Galeano, Karen Stephany
Hernández Cano, Sharon Daniela
Rey Zárate, John Alexander
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/11876
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/11876
Palabra clave:
Proyectos de emprendimiento
Procesos sostenibles
Fabricación de empanadas
Productos biodegradables
Análisis de mercadeo
Desarrollo sostenible
Incubadoras de empresas
Calidad de los alimentos
Proyectos de desarrollo
Comportamiento del Consumidor
Entrepreneurship projects
Sustainable processes
Manufacture of empanadas
Biodegradable products
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia