Crianza y comercialización de pavo con responsabilidad social

El presente trabajo de investigación sobre creación de empresa, a través de una propuesta de producción de comida sana y balanceada mediante la crianza y producción de pavo de raza San Nicolás con el apoyo de pequeños productores campesinos, apunta a atender dichas necesidades. Igualmente se busca c...

Full description

Autores:

Ariza Fajardo, Diana Yamile
Martínez Iglesias, María Patricia
Martínez Ortiz, Jhon Jairo
Salamanca Rodríguez, Jorge Alberto

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad EAN

Repositorio:

Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.universidadean.edu.co:10882/7069

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10882/7069

Palabra clave:

Carne de pavo
Comercialización
Planes de negocio
Creación de empresas
Responsabilidad empresarial
Procesados cárnicos
CARNE DE PAVO
PRODUCTOS CARNICOS
MERCADEO
CRIA DE AVES
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LOS NEGOCIOS
Turkey meat
Merchandising
Business plans
Business creation
Corporate responsibility
Processed meat

Rights

License

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia