Evaluación de alternativas para la identificación de licor adulterado aplicando conceptos de industria 4.0 en Bogotá.
En Colombia el consumo de alcohol adulterado se ha disparado en los últimos años, esto debido a que el contrabando está creciendo de manera exponencial a lo largo de todo el país y los precios a los que se ofrecen estas bebidas son muy llamativas para los compradores. Esta actividad ilegal, abre la...
- Autores:
-
Montoya Motato, Hernán Iván
González Díaz, Diego Mauricio
Rodríguez Morales, Robinson Rafael
Rodríguez Sánchez, Natalia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad EAN
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.universidadean.edu.co:10882/11007
- Acceso en línea:
- https://repository.ean.edu.co/
http://hdl.handle.net/10882/11007
- Palabra clave:
- Licor adulterado
Industria 4.0
Salud pública
Industria de bebidas
Bebidas alcohólicas - Comercio
Industria licorera
Salud publica
Consumo de bebidas alcohólicas
Adulterated liquor
Industry 4.0
Public health
Beverage industry
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia