Carnes el Encanto

A través de este proyecto se pretende optimizar el engorde de toretes machos, de tal forma que permita satisfacer las necesidades económicas de los pequeños productores de ganadería con fincas relativamente pequeñas. En esta idea de negocio se pretende innovar tecnológicamente el proceso de engorde...

Full description

Autores:
Correa Ibarra, Carlos Andrés
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad EAN
Repositorio:
Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.universidadean.edu.co:10882/2505
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10882/2505
Palabra clave:
Ganadería - Logística
Carne en pie
Modelo semiestabulada
Engorde de ganado
Control de la producción
Livestock - Logistics
Meat standing
Model semistabled
Fattening
Production control
GANADERIA
CRIA DE GANADO VACUNO
PASTOREO
GANADERIA-ASPECTOS ECONOMICOS
PRODUCTIVIDAD GANADERA
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/