Plan de negocios para la creación de un restaurante de crepes en la ciudad de Bogotá

El objetivo del trabajo fue realizar el plan de negocios para el montaje de un restaurante de crepes dirigido a estratos dos y tres, que logre integrar la buena cocina, en un ambiente agradable; brindándoles la oportunidad de tener una comida hecha a su gusto guiados por un experto de la cocina y a...

Full description

Autores:: Cavanzo Galán, Lorent Caterine
Ruiz Ramírez, Diana María

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2013

Institución:: Universidad EAN

Repositorio:: Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN

Idioma:: spa

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