Plan de negocios para la creación de un restaurante de crepes en la ciudad de Bogotá
El objetivo del trabajo fue realizar el plan de negocios para el montaje de un restaurante de crepes dirigido a estratos dos y tres, que logre integrar la buena cocina, en un ambiente agradable; brindándoles la oportunidad de tener una comida hecha a su gusto guiados por un experto de la cocina y a...
- Autores:
-
Cavanzo Galán, Lorent Caterine
Ruiz Ramírez, Diana María
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad EAN
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.universidadean.edu.co:10882/3864
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10882/3864
- Palabra clave:
- Crepes
Restaurantes
Plan de negocios
Creación de empresas
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
SERVICIOS DE ALIMENTACION
PLANES DE NEGOCIO
CREACION DE EMPRESAS
Crepes
Restaurants
Business plan
Business creation
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
| Summary: | El objetivo del trabajo fue realizar el plan de negocios para el montaje de un restaurante de crepes dirigido a estratos dos y tres, que logre integrar la buena cocina, en un ambiente agradable; brindándoles la oportunidad de tener una comida hecha a su gusto guiados por un experto de la cocina y a un precio asequible. |
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