Análisis del riesgo en la exportación del aguacate hass para la compañía Hass Fruits de Colombia
El presente trabajo tiene como objetivo analizar los riesgos en los que está incurriendo la empresa Hass Fruits de Colombia, ubicada en el municipio de Marquetalia Caldas por no cortar con la certificación G.A.P, la cual describe una serie de normas con las cuales se puede certificar un producto agr...
- Autores:
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Gutiérrez Campos, Angelica
Arenas Linares, Camilo Andrés
Obando Garzón, Marcela
Bello Romano, Yeimy Paola
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad EAN
- Repositorio:
- Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.universidadean.edu.co:10882/11381
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10882/11381
- Palabra clave:
- Procesos de documentación
Administración de procesos
Exportación de aguacate hass
Gestión del riesgo
Certificación GAP
Aguacate - Comercio
Mercado de exportación
Mejoramiento de procesos
Control de calidad -- Normas
Alimentos -- Certificación
Documentation processes
Process management
Hass avocado export
Risk management
GAP certification
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia