Análisis del riesgo en la exportación del aguacate hass para la compañía Hass Fruits de Colombia

El presente trabajo tiene como objetivo analizar los riesgos en los que está incurriendo la empresa Hass Fruits de Colombia, ubicada en el municipio de Marquetalia Caldas por no cortar con la certificación G.A.P, la cual describe una serie de normas con las cuales se puede certificar un producto agr...

Full description

Autores:

Gutiérrez Campos, Angelica
Arenas Linares, Camilo Andrés
Obando Garzón, Marcela
Bello Romano, Yeimy Paola

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad EAN

Repositorio:

Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.universidadean.edu.co:10882/11381

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10882/11381

Palabra clave:

Procesos de documentación
Administración de procesos
Exportación de aguacate hass
Gestión del riesgo
Certificación GAP
Documentation processes
Process management
Hass avocado export
Risk management
GAP certification
Aguacate - Comercio
Mercado de exportación
Mejoramiento de procesos
Control de calidad -- Normas
Alimentos -- Certificación

Rights

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/