Hábitos y actitudes de consumo de productos orgánicos que determinen el interés de los potenciales clientes para la compra de tilapia y lechuga orgánica obtenida de cultivos acuapónicos

El futuro de la alimentación enfrenta incertidumbres que suscitan importantes preguntas, como: ¿Se podrá alimentar a la humanidad saludablemente y sostenible con el medio ambiente? El objetivo número 12 de los 17 ODS, pretende Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles. Adicionalment...

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Autores:

Ocampo Vélez, Jennifer Andrea
Correa Sacco, Jorge Enrique
González Ovalle, Rossemberg Alexander

Tipo de recurso:

Work document

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad EAN

Repositorio:

Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.universidadean.edu.co:10882/11688

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10882/11688

Palabra clave:

Cultivo acuapónico
Hábitos de consumo
Alimentación saludable
Productos orgánicos
Tilapia
Lechuga orgánica
Alimentos naturales
Desarrollo sostenible
Proyectos de desarrollo agrícola
Hábitos alimenticios
Comportamiento del consumidor
Aquaponic cultivation
Consumption habits
Healthy nutrition
Organic products
Tilapia
Organic lettuce

Rights

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