Diseño de prototipo para control de malos olores que optimice el proceso de recolección de desechos en supermercados

El estudio de campo se basó con los datos reales de un supermercado local respecto a los desechos orgánicos semanales y mensuales. Realizamos estudios microbiológicos con métodos caseros hasta llevar al proyecto a la implementación de las siguientes normas: Norma técnica colombiana 1886 “ingeniería...

Full description

Autores:
Romero Molina, Laura Vanessa
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Corporación Universidad de la Costa
Repositorio:
REDICUC - Repositorio CUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/13054
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/11323/13054
https://repositorio.cuc.edu.co/
Palabra clave:
Rendimiento
Desechos orgánicos
Abono acelerado
Pruebas microbiológicas
Malos olores
Yield
Organic waste
Accelerated fertilizer
Microbiological testing
Bad odors
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
Description
Summary:El estudio de campo se basó con los datos reales de un supermercado local respecto a los desechos orgánicos semanales y mensuales. Realizamos estudios microbiológicos con métodos caseros hasta llevar al proyecto a la implementación de las siguientes normas: Norma técnica colombiana 1886 “ingeniería civil y arquitectura, suelos, determinación de humedad, cenizas y materia orgánica.” (NTC1886, 1983) Norma técnica colombiana 5264 Calidad de suelo, determinación del pH (NTC5264, 2008) y Norma técnica colombiana 5167 Productos para la agroindustria agrícola. productos orgánicos usados como abonos o fertilizantes y enmiendas o acondicionadores de suelo direccionadas al estudio de suelo. (NTC5167, 2011) con manejo de laboratorios y procesos con muestras para extraer la máxima cercanía al resultado final esperado. La generación de un abono acelerado con las condiciones requeridas. Partiendo de 10 condiciones microbiológicas en un rango aceptado, la implementación de las pruebas fue limitada por la capacidad del laboratorio ya que no logramos demostrar la viabilidad de las muestras un 100%. Se realizaron pruebas microbiológicas para producir un abono con características de pH, humedad, conductividad eléctrica, nivel de nitrógeno y fósforo; donde se estima un resultado según los niveles de las normas anteriormente mencionadas del 60% de resultados. En contraste, el 40% restante de la muestra experimental respondió al nivel de carbono, densidad, potasio, intercambio catiónico y cenizas. Lo anterior, muestra un avance del prototipo diseñado, que demuestra un rendimiento que se acerca a los niveles óptimos de la NTC 5167, NTC 5264, NTC 1886.