APA (7th ed.) Citation

(2021). Caracterización fisicoquímica y funcional de la harina de trupillo (Prosopis juliflora (Sw.) DC) y su inclusión en una matriz alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Caracterización Fisicoquímica Y Funcional De La Harina De Trupillo (Prosopis Juliflora (Sw.) DC) Y Su Inclusión En Una Matriz Alimentaria. 2021.

MLA (8th ed.) Citation

Caracterización Fisicoquímica Y Funcional De La Harina De Trupillo (Prosopis Juliflora (Sw.) DC) Y Su Inclusión En Una Matriz Alimentaria. 2021.