Análisis de entorno y estrategia para la empresa “Pizzería Piccolino Carnaval”

La investigación se enfocó en el análisis de las estrategias empresariales de Piccolino Carnaval, un restaurante de pizzas y pastas, respecto a los desafíos que afectan su rentabilidad y posicionamiento en el sector gastronómico de la región Atlántica. A partir de herramientas de diagnóstico como el...

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Autores:

Caballero Blanchar, Yhois Paola
Ávila Martínez, Jorge Armando

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Corporación Universidad de la Costa

Repositorio:

REDICUC - Repositorio CUC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/14025

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/11323/14025
https://repositorio.cuc.edu.co/

Palabra clave:

Estrategia empresarial
Análisis interno
Mejora de rentabilidad
Desafíos externos
Optimización
Business strategy
Internal analysis
Profitability improvement
External challenge
Optimization

Rights

openAccess

License

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