Fortalecimiento de la gestión de residuos sólidos en la industria cárnica Colombiana

The present research aims to study to strengthen solid waste management in the Colombian meat industry by preparing a proposal for use according to the characteristics of the waste generated in the different areas (organic, industrial and useable waste), in addition, it is includes a table of strate...

Full description

Autores:

Flórez Cabrera, María José
Otero Rodríguez, Luis Miguel

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Corporación Universidad de la Costa

Repositorio:

REDICUC - Repositorio CUC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/9127

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/11323/9127
https://repositorio.cuc.edu.co/

Palabra clave:

Meat industry
Solid waste
Utilization strategies
Benchmarking
SWOT
Industria cárnica
Residuos sólidos
Estrategias de aprovechamiento
Benchmarking
DOFA

Rights

openAccess

License

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