Implementación de un modelo tecnico-científico para fortalecer la cadena productiva de aguacate en el departamento de Risaralda

El aguacate pertenece a la familia Laureaceae, que esta formada por 52 géneros y cerca de 3.500 especies. El género Persea por 150 especies distribuidas, en las regiones tropicales y subtropicales, especialmente en Asia, Islas Canarias y América donde existen 80 especies. En Colombia, las variedades...